막걸리와 김치, 전통의 맛으로 물드는 청주의 가을

충북 청주시 문화제조창 잔디광장에서 10월 31일~11월 2일 '대한민국 막걸리 & 김치 축제'가 개최된다. '추억 한잔, 솜씨 한입'을 주제로 열리는 이번 축제는 전통주 산업 활성화와 농산물 소비 촉진을 목표로 하고 있다.

올해 축제는 충청북도기업진흥원과 ㈔한국막걸리협회가 공동 주관하며, 전국에서 온 100개 이상의 특산 막걸리와 충북 대표 브랜드 어쩌다 못난이 김치를 비롯한 지역 농특산물이 한자리에 모인다.

축제는 첫날 오후 1시부터 개막해 100인의 막걸리 빚기, 김치 만들기 체험, 나만의 막걸리 박 꾸미기, 지역 예술인 공연 등 다양한 프로그램이 마련되어 축제의 열기를 더할 전망이다. 행사는 11월 2일 토요일 저녁 9시까지 이어진다.

충청북도 관계자는 "우리나라 전통 발효식품인 막걸리와 김치의 가치를 되새기고 이를 널리 알리기 위한 이번 축제에 많은 관심과 참여를 부탁드린다"고 전했다. /이현정 기자